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La Tuum Perugia passa l’esame contro l’Orvieto

Redazione Perugia Online — Fri, 25 Sep 2015 11:46:31 +0000

Perugia. Il meglio della pallavolo umbra di serie B1 femminile è sceso in campo per un test-match appetitoso giovedì sera al Pala-Evangelisti, gustoso antipasto di ciò che sarà in campionato tra qualche mese. La squadra di casa della Tuum Perugia ha avuto la meglio dopo due ore di battaglia intensa superando la “nemica cugina” targata Zambelli Orvieto ma l’equilibrio è stato dominante con quest’ultima che alla fine ha totalizzato complessivamente due punti in più (106 a 108). Tre a due il risultato di una gara che ha fornito senza dubbio suggerimenti interessanti ai rispettivi staff tecnici e che ha evidenziato già le notevoli potenzialità dei due schieramenti. Le fasi iniziali sono subito accese, l’atteggiamento é quello tipico del derby (7-6). Le padrone di casa allungano facendo perno sulla battuta che trova cinque ace, ma poi gli errori riportano equilibrio (20-20). A risultare decisiva é Catena che con sette palle a terra chiude il parziale. Alla ripresa le ospiti giocano con meno sbavature e risultano più concrete a muro con Tiberi (8-13). Le distanze si riducono grazie agli spunti in attacco di Cruciani (15-17). La girandola di sostituzioni altera gli equilibri e provoca l’aggancio sul 24-24, pur commettendo quindici errori ai vantaggi le perugine sono più lucide e raddoppiano. La terza frazione parte in favore delle magliette nere che sfruttano la verve di Barbolini, l’inerzia però cambia radicalmente con il cambio di passo di Rossini (12-16). La difesa orvietana impedisce le incursioni altrui con Rocchi attenta e capace di trasformare in occasioni i suoi interventi e così la Zambelli accorcia. Il quarto periodo evidenzia un calo di brillantezza fisica e le azioni durano di meno (7-8). Per fare punto occorre pazienza e non sbagliare (12-13). Ubertini si mette in evidenza con attacchi ficcanti che sbloccano la situazione e rimandano il verdetto. Al tie-break si avanza a braccetto sino all’8-7, qui Baruffi gestisce bene le energie e Perugia va a vincere. Tutto sommato un incontro interessante per due delle attese protagoniste della terza categoria nazionale che hanno ancora a disposizione tre settimane per ultimare il rodaggio prima del debutto. A fine match è soddisfatta la regista Martina Baruffi: “Siamo ancora in fase di preparazione ed abbiamo caricato molto col lavoro fisico ma siamo un bel gruppo e abbiamo voglia di fare bene. La squadra ha tanta qualità, siamo molto giovani e siamo molto predisposte a lavorare sodo in palestra, inoltre abbiamo un’altezza media elevata e possiamo far valere i nostri centimetri. Il girone che affronteremo in campionato è tutto da scoprire, sicuramente ci sono tante squadre forti e sarà un torneo tosto, ma come recita il detto, quando il gioco si fa duro i duri cominciano a giocare”.

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La Tuum Perugia comincia a valutare il lavoro svolto

Redazione Perugia Online — Fri, 18 Sep 2015 08:34:09 +0000

Perugia. La nuova stagione agonistica, vedrà la squadra partecipare ancora una volta al campionato di serie B1 femminile. Procede a ranghi completi la preparazione delle magliette nere in cerca del miglior assetto, da ormai tre settimane si suda in palestra e il clima che si respira è senza dubbio di grande motivazione. Lo staff tecnico si sta rendendo conto delle caratteristiche dei suoi nuovi elementi ma ora comincia a valutare il lavoro sotto rete negli immancabili e necessari test amichevoli. La preparazione fisica non è ovviamente terminata, lo staff tecnico però ha iniziato il lavoro con la palla e le indicazioni dello stato di avanzamento lavori verranno dai responsi del campo. Il primo test-match è fissato per venerdì 18 settembre alle ore 18,45 al Pala-Evangelisti contro il Ponte Valleceppi, una squadra di categoria inferiore che conta su un collettivo che si conosce molto bene e che sicuramente darà del filo da torcere. La seconda verifica sul campo sarà quella di martedì 22 settembre alle ore 18,45 sempre tra le mura amiche con le perugine che saranno impegnate contro il Gubbio, altra formazione umbra di B2. L’antipasto di campionato avverrà, contro Orvieto, compagine tra le sicure protagoniste della terza categoria nazionale ancora una prova casalinga messa in cartello per giovedì 24 settembre alle ore 18,45. Sempre nell’impianto sportivo di Pian di Massiano martedì 29 settembre alle ore 18,45 le grifone si misureranno con il Trevi, una delle nemiche storiche degli ultimi anni che è iscritta alla serie B2. Nel mese successivo gli ultimi ritocchi, ancora al Pala-Evangelisti giovedì 2 ottobre alle ore 19,45 con Gubbio e martedì 6 ottobre alle 18,30 con Trevi, mentre l’ultima uscita dovrebbe avvenire giovedì 9 ottobre contro una squadra ancora da confermare. È ovvio che in questi incontri il tecnico Fabio Bovari assistito dal vice Daniele Panfili darà spazio a tutte le effettive per evitare di non sovraccaricare nessuna, cominciando però a fare le prime valutazioni. Di certo ancora non si può pretendere troppo dalle atlete e bisognerà fare tutte le considerazioni del caso dato che le atlete provengono da un periodo intenso nel quale sono stati utilizzati grossi carichi di lavoro. Grande è comunque la curiosità della dirigenza e degli operatori del settore per vedere all’opera il rinnovato sestetto, le partite del periodo saranno affrontate per migliorare l’intesa di un team che propone diverse novità.

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Massa muscolare: miti e certezze

Francesco Cagnazzo (*) — Thu, 02 Jul 2015 05:54:54 +0000

Chi fa esercizio fisico e si vuole mantenere in forma spesso mangia troppo poco, oppure aumenta l’apporto di proteine a discapito dei carboidrati, pensando che questo lo aiuterà a dimagrire e a far crescere i muscoli. In entrambi i casi l’effetto è una riduzione della prestazione atletica e una maggior difficoltà a recuperare dopo l’allenamento.Queste scelte alimentari sono radicate soprattutto nel mondo del fitness, perché ai giorni nostri siamo ancora offuscati da teorie che creano confusione e che ben poco hanno a che fare con la scienza. Cosa conta, dunque, per farci star bene e al contempo ottemperare alle nostre esigenze di sportivi? Soddisfare il nostro fabbisogno nutrizionale. Banale? Solo all’apparenza!

Che cosa si intende per fabbisogno nutrizionale? Vuol dire seguire un’alimentazione che soddisfi i livelli di assunzione raccomandata, sia di energia che di nutrienti. Per il nostro organismo tutto costa energia. Alcune operazioni metaboliche richiedono energia per avvenire, altre, invece, ci fanno guadagnare energiacon il loro stesso verificarsi. In ogni cellula del nostro corpo tutto è basato sulla politica del guadagno e della spesa energetica. In un contesto dove tutto ha un costo, il glucosio(componente base dei tanto temuti carboidrati!) rappresenta il composto più utile e prezioso per il mantenimento e la crescita del nostro organismo, in quanto permette di ottenere in poco tempo elevate quantità di energia per eseguire altri processi metabolici dispendiosi. Le nostre cellule si preoccupano primariamente di avere energia per soddisfare le proprie esigenze, e solo quando questa disponibilità di energia è elevata e sono “energeticamente cariche” possono permettersi di eseguire tutti i processi, anche quelli”meno importanti” come la contrazione muscolare e la sintesi di massa muscolare.

Quando l’organismo è in carenza energetica ci troviamo di fronte alla seguente situazione:

1) carenza cellulare di glucosio da ossidare per produrre energia;
2) gli acidi grassi, pochi o tanti che siano, vengono catabolizzati ad una velocità che non può essere incrementata oltre certi parametri;
3) gli aminoacidi, attraverso una serie di processi, vengono liberati dalle proteine che li contengono e sono destinati a due destini metabolici: da un lato sono ossidati nei mitocondri per produrre energia, e dall’altro sono trasformati in glucosio (processo che prende il nome di neoglucogenesi).

Ma le proteine non sono tutte uguali! Ve ne sono alcune così importanti che non verranno mai catabolizzate fino a quando saranno funzionanti, invece altre come quelle che costituiscono le fibre muscolari sono le prime ad essere “sacrificate” per liberare aminoacidi, essendo le meno indispensabili; risulta chiaro dunque che durante una carenza energetica i primi a rimetterci sono i nostri muscoli.

In conclusione, le proteine vanno assunte nella quantità necessaria per sostenere allenamenti intensi. Tuttavia, bisogna sfatare il mito che tante proteine siano la soluzione per mantenere masse muscolari elevate. Ricorda, ben più importante è l’aspetto energetico e la corretta distribuzione dei nutrienti (carboidrati, grassi e proteine).

(*) Dottore Specialista in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana – Nutrizionista (cagnazzofrancesco@libero.it, – Sito ufficiale – Pagina Facebook).

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