Le aree Forte del successo delle precedenti edizioni, la manifestazione si fa sempre più scottante, grazie al claim “Braciami Ancora!” che accompagnerà il pubblico fino a domenica 19 giugno, ultimo giorno dell’evento. “Piacere Barbecue”, che ha in serbo tante invitanti sorprese, propone ben quattro nuove Aree a tema: sopra tutte l’inedita arena, con interessanti corsi gratuiti alla scoperta dei segreti del barbecue, sessioni di cucina insieme alle star del piccolo schermo e tante avvincenti competizioni; l’area “Green kitchen” che va ad arricchire lo spazio “Fai da te – Il Braciere è tutto mio!”, l’appetitosa “Italian Steakhouse” che si aggiunge alla già ampia offerta dell’area “Ristoranti – Mi faccia il Braciere!” e, infine, l’area “Street Food” con sfiziose ricette internazionali, specialità italiane e un ricco menù rigorosamente gluten free. Tante e imperdibili occasioni di intrattenimento e approfondimento accenderanno l’entusiasmo del pubblico che potrà divertirsi a partecipare a interessanti Laboratori e avvincenti Eating e Cooking Contest.

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Un uomo dall’espressione sognante abbracciato al suo barbecue è l’immagine scelta per l’edizione 2016 di “Piacere Barbecue”, ideato e organizzato da ConsulTravel e dall’Agenzia Sedicieventi, con il sostegno delle Istituzioni locali e di importanti associazioni di categoria e culturali del territorio. L’arena di “Piacere Barbecue” è solo una delle entusiasmanti novità di quest’anno: tutti i giorni, all’interno della grande tensostruttura appositamente allestita, il pubblico potrà non solo assistere agli show cooking live dei più esperti griller italiani ed internazionali ma soprattutto divertirsi a grigliare, partecipando a laboratori, degustazioni guidate nonché a veri e propri contest, come lo junior griller, e a sfide culinarie.

Ospiti speciali e coinvolgenti Special events si alterneranno a iniziative didattico culturali, attività sportive e a momenti di promozione di specialità e consorzi di tutela. Non mancherà, l’appuntamento ormai consolidato con la terza edizione dell’Italian Barbecue Championship: la prima competizione italiana di “American Barbecue”, ufficialmente sanzionata da KCBS – Kansas City Barbecue Society, si svolgerà l’11 e 12 giugno nell’Area Verde di Pian di Massiano, sede naturale dell’evento, dove sono attesi oltre 30 Team provenienti da tutta Europa.

A completare l’offerta per il pubblico, gli immancabili spazi enogastronomici:  l’area fai da te “Il Braciere è tutto mio”, già ingrandita lo scorso anno con un più ampio numero di bracieri e posti a sedere, e l’area ristorativa”Mi faccia il braciere” che come di consueto offrirà una vasta scelta di succulenti piatti. Al grido di “Braciami Ancora!”, griller professionisti e amanti delle tecniche di cottura alla brace potranno scegliere se acquistare presso il fornitissimo Emporio del Fresco le specialità preferite da grigliare con le proprie mani nella braceria, o gustare menu selezionati e preparati dalle più prestigiose firme della ristorazione locale e nazionale.

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