Il cibo nel cinema – Nell’anno dell’Expo di Milano, la 51esima edizione del Corciano Festival ha aperto una parentesi nel collaudato palinsesto per dedicare una parte dell’evento al tema del cibo in tutte le sue declinazioni e ha proposto momenti di riflessione, di ironia e nuove idee avendo sempre come linea guida la qualità delle materie prime e la filosofia del Km Zero. Questa sezione speciale dal titolo “Nutre lo spirito solo ciò che lo rallegra” ha proposto, oltre a performances artistiche, letterarie, gastronomiche, anche una mini rassegna cinematografica “il cibo nel cinema”. Sabato 22 agosto è stato proiettato il film “La cuoca del Presidente”, film diretto da Christian Vincent e ispirato alla vita di Danièle Mazet-Delpeuch, cuoca personale di François Mitterrand dal 1988 al 1990.

La trama – La cuoca del Presidente è un film francese del 2012. Diretto da Christian Vincent, è ispirato alla vita di Danièle èMazet-Delpeuch, cuoca personale di François Mitterrand dal 1988 al 1990. La protagonista è Hortense Laborie, una cuoca rinomata che ha un ristorante nel Périgord. Con suo grande stupore, viene chiamata d’urgenza a Parigi dal Presidente della Repubblica che la nomina responsabile della sua cucina personale all’Eliseo. Nonostante le gelosie degli chef che operano nelle cucine principali del Palazzo, Hortense, con il suo carattere forte e deciso riesce a imporsi su tutti. La sua cucina genuina conquista in poco tempo il Presidente, ma non manca chi, nelle stanze del potere, le creerà molti ostacoli.

Il film – La pellicola ha una durata di 95 minuti, e la storia è scritta come un flash back. Il film inizia rappresentando una sperduta isola dell’Oceano Indiano dove la Francia ha una base scientifica, luogo che accoglierà la cuoca dopo aver abbandonato l’Eliseo e si alterna al periodo trascorso a preparare cibi per il Presidente. Ispirato alla vera storia di Danièle Delpeuch, unica donna che sia mai entrata nelle riservatissime cucine del Faubourg Saint Honoré, La cuoca del presidente è uno di una lunga lista di film dedicati al cibo e alla cucina come arte e cultura, nonché principale piacere dell’essere umano. Toni molto francesi e apertamente nazionalisti, il film merita di essere visto soprattutto per l’incredibile l’interpretazione di Catherine Frot. Con Hortense, protagonista del film è anche il cibo che entra in scena in modo trionfale e al quale il regista dedica importanti primi piani.

Da vedere – Consiglio la visione del film agli appassionati di programmi di cucina, agli amanti dello slow food  e a chi prende piacere nella vista del cibo.

Il post Il cibo nel cinema, al Corciano Festival va in scena “La cuoca del presidente” apparso prima su Perugia Online.

Panini gourmet, pizza e mortazza, fritto di mare, tartare di fassona e bombette pugliesi. Per gli amanti del cibo di strada questo settembre sarà da ricordare. Sbarca in Umbria il primo festival dedicato alle eccellenze gastronomiche su due, tre o quattro ruote! Dall’11 al 13 settembre 2015, infatti, nell’area Palaeventi – Teatro Lyrick di Santa Maria degli Angeli,  ad Assisi, i più potenti Food Trucks parcheggeranno i loro poderosi e colorati mezzi per far degustare le migliori specialità di street food.

Camioncini itineranti – Variopinti e personalizzati nella grafica, i mitici camioncini itineranti in perfetto stile vintage richiamano oggi tantissimi appassionati di finger food in tutta Italia e anche all’estero. In parte retrò e in parte autentico design, questi splendidi furgoncini in un attimo si trasformano in veri e propri ristoranti su ruota, grazie alle cucine attrezzate e alle ampie verande dove è possibile degustare cibi in modo veloce nel segno della tradizione e della qualità. Nati in California a partire dagli anni ’60, negli ultimi tempi sono stati rispolverati e rimessi in moto ed hanno letteralmente invaso le piazze di mezzo mondo. Uno sfizioso aperitivo o un prelibato dessert, e poi ancora sushi, gnocco fritto, pizza e fritti di terra e di mare, all’Assisi Food Truck Festival ci sono tantissime specialità per ogni palato. I migliori chef itineranti scendono in strada con menù gustosi e appetitosi, nel rispetto della tradizione e della migliore cucina italiana e internazionale. Tutto il meglio del cibo su due o più ruote in una selezione di oltre 20 food trucks provenienti da tutta Italia. E, novità assoluta nel panorama dei festival di street food, l’”Assisi Food Truck Award”. Tra arancini siciliani, barbecue all’americana, gnocco fritto, tartare di fassona, pizza e mortazza, una giuria d’eccezione, assieme al pubblico di visitatori, sceglierà il miglior Food Truck in assoluto.

Partnership – Grazie alla partnership con il prestigioso “Street Food Festival” di Parigi, il vincitore dell’Assisi Food Truck Award avrà l’onore di presenziare alla manifestazione parigina nel 2016. Non solo cibo, la tre giorni su strada ad Assisi sarà arricchita anche da performance artistiche, musica dal vivo, incontri, degustazioni e appuntamenti per i più piccoli. Spazio anche alle tematiche  sociali, in collaborazione con la Libera Università di Alcatraz di Jacopo Fo e l’associazione Fuori dall’Ombra che è riuscita a finanziare un food truck per ragazzi con disturbi psico-sociali. In attesa di conoscere nel dettaglio tutti i food trucks che arriveranno ad Assisi, il programma della manifestazione e la sorprese per tutti gli appassionati di cibo da strada seguite l’Assisi Food Truck Festival sui canali social e sul sito internet assisifoodtruckfestival.com.

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Il festival umbro – Sbarca anche in Umbria, ad Assisi, il primo festival dedicato alla cucine su due, tre o quattro ruote. Una location d’eccezione, il migliore cibo di strada preparato al momento, musica dal vivo e una novità assoluta, l’Assisi Food Truck Award. Tra arancini siciliani, barbecue all’americana, gnocco fritto, tartare di fassona, pizza e mortazza  e molti altri ancora, una giuria d’eccezione, assieme al pubblico di visitatori, sceglierà il miglior Food Truck in assoluto.

On the road – Top secret, ancora, la lunga lista di food trucks che attraverseranno l’Italia per arrivare, a settembre, fino ad Assisi dove, per tre giorni, si potranno assaggiare i migliori piatti della cucina su ruote nazionali e internazionali, dal dolce al salato. Piatti gourmet con la praticità del cibo di strada e il fascino dello spirito on the road, questi camioncini allestiti con vere e proprie cucine itineranti offriranno un’esperienza gastronomica unica. Inoltre ospiti di fama nazionale, musica dal vivo, incontri, eventi e presentazioni per la prima manifestazione umbra dedicata al fascino del cibo da strada.

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