A Milano – La presenza a Milano coincide con la gita organizzata dalla Pro Ponte per visitare l’evento espositivo  che già tanti milioni di persone ha richiamato da tutto il mondo. In questi giorni il presidente della Pro Ponte Antonello Palmerini incontrerà Daniela De Paolis, responsabile delle relazioni istituzionali di Eurochocolate, per definire i dettagli della presenza etrusca nel Cluster del Cacao e Cioccolato. Il gruppo della Pro Ponte incontrerà a Milano anche Gloria Gaiardoni coordinatrice di Umbria-Mi, l’associazione, di recente costituzione, che raccoglie tutti gli umbri residenti a Milano. Si prevede che numerosi soci umbro-milanesi, che già conoscono Velimna e le altre iniziative della Pro Ponte, vogliano indossare i costumi etruschi per “passeggiare” nel Cluster del Cacao e Cioccolato e sul Decumano di Expo: una vetrina suggestiva che darà anche immagine agli etruschi dell’Umbria e alla città di Perugia. Per informazioni e prenotazioni per un “costume etrusco” all’EXPO: info@proponte.it – 346.7288815 – 338.2598727.

Il post Gli Etruschi di Velimna sfilano a Expo 2015 apparso prima su Perugia Online.

Eurochocolate recluta talenti del cioccolato – Lo staff di Eurochocolate, che si occupa della gestione di uno di cluster di Expo Milano 2015, ha aperto un casting sui generis rivolgendosi alle aziende che producono cioccolato artigianale, associazioni di categoria del settore, cioccolatieri e pasticceri. In palio c’è l’opportunità di presentare i propri lavori ed esibirsi live nel Teatro del cluster, strategicamente affacciato sul Decumano, la via principale che attraversa il sito espositivo è che ogni giorno, da maggio a ottobre, verrà percorso da centinaia di visitatori. L’obiettivo di Eurochocolate, con questa selezione, è quello di creare un calendario di eventi in grado di valorizzare il protagonismo dei principali Paesi produttori di Cacao presenti ad Expo Milano 2015, con particolare riferimento a quelli del Cluster: Costa D’Avorio, Ghana, Camerun, São Tomé e Príncipe, Cuba e Gabon. Ad esempio, utilizzando il Cacao dei Paesi Produttori o reinterpretando ricette tradizionali dei Paesi o realizzando creazioni a tema.A disposizione delle realtà e dei soggetti individuati, che potranno firmare specifici eventi, ci sarà un palco perfettamente attrezzato, dotato di macchinari da pasticceria e di videowall per eventuali proiezioni di contenuti. E in più, Eurochocolate renderà disponibili un presentatore di supporto allo show.

Partecipare al casting – Basterà inviare una mail entro il 15 febbraio all’indirizzo chocolexpo@eurochocolate.com, indicando in oggetto Teatro del Cluster – Expo Milano 2015, allegando la propria presentazione e specificando oltre ai propri recapiti, anche la tipologia dell’attività che si desidera proporre e la cadenza con cui si è disponibili ad intervenire (mensile, settimanale o one shot).

Il post Eurochocolate cerca talenti del cioccolato per le esibizioni sul palco di Expo Milano apparso prima su Perugia Online.

Il cluster – Nel cluster firmato Eurochocolate, 6 padiglioni dedicati ai paesi di Gabon, Camerun, Costa d’Avorio, Ghana Sau e Tome Principe e Cuba. Inoltre, ci sarà un chocostore (punti vendita del marchio Eurochocolate che oramai stanno spopolando in tutto il Paese), una fabbrica del cioccolato e un padiglione dedicato ai distretti del cioccolato di Modica, Perugia, Torino”. Il tutto arricchito da spazi condivisi caratterizzati da arredo urbano fatto con la tematica del cioccolato. Il cluster è stato progettato da Eugenio Guarducci e il suo staff e gli stand sono il frutto del lavoro delle aziende locali, dal pavimento all’arredamento. “Affidando ad Eurochocolate la progettazione di contenuti, la creazione di padiglioni e la gestione commerciale degli eventi del cluster – ha spiegato Guarducci -, Expo Milano 2015 ha riconosciuto la nostra unicita’ e il nostro ruolo strategico nella valorizzazione della cultura del cacao e del cioccolato”.

Un grosso investimento – “La pre apertura è fissata al 3 aprile – spiega Eugenio Guarducci, patron di Eurochocolate – con il concerto di inaugurazione di Andrea Bocelli e poi, dal primo maggio, per 134 giorni saremo protagonisti di un progetto molto complesso. Tante le collaborazioni dei soggetti coinvolte, tante le aziende private al lavoro con noi perché prendere un cluster significa fare un grosso investimento economico'”. Sì perché Expo ha chiesto ad Eurochocolate di fare più sforzi lavorativi ed economici così da raggiungere un obiettivo economico e la piena sostenibilità del progetto.

A Milano una vetrina dell’Umbria – Riconoscimenti a Guarducci anche da parte della presidente della Regione Catiuscia Marini: “Senza l’esperienza ventennale dello staff di Eurochocolate nel settore del cioccolato non ci sarebbe mai stata questa visibilità per il nostro territorio. ‘La Regione – continua la Marini – sarà presente a Milano proprio per cogliere questa importante occasione a sostegno del sistema economico produttivo dell’Umbria e nei prossimi giorni spiegheremo anche le modalità in cui rappresenteremo le eccellenze del territorio”. L’assessore regionale Fabrizio Bracco aggiunge inoltre come “l’Umbria sia diventata una regione cioccolatiera grazie, da una parte alla presenza della Perugina ma dall’altra proprio a Eurochocolate”.

Investimenti del Comune – A spiegare l’impegno che l’amministrazione comunale farà in questo contesto è l’assessore del marketing territoriale Michele Fioroni. “Il Comune ha investito cifre in termini di costo contatto, sfruttando un’opportunità di investimento di comunicazione molto efficace che permette di connettersi ad un audience molto ampia”. Giocare a fondo la partita del distretto del cioccolato rappresenterebbe per la città una grossa risorsa. “Quello che non si è fatto sino ad ora è – continua Fioroni – proprio attivare l’imprenditoria del cacao, raccontando, ad esempio, quelle che sono le tappe evolutive del cioccolato a Perugia. Il modo migliore per creare prospettive per il futuro è attivare una rivoluzione industriale in grado di offrire scenari di mercato nuovi”. Ma quali sono le difficoltà e il ruolo dell’amministrazione comunale in questo lavoro
“Non è facile mettere a fuoco quella che può essere l’esperienza di Perugia a Milano durante i 6 mesi di fiera e, in questo contesto, è necessario mettere in campo una progettualità. La grande sfida come amministratori sarà quella di riempire il cluster come se fosse il salotto di una casa in cui ricevere ospiti importanti. A noi il duro compito di giocarla nel miglior modo possibile”.

Il post Eurochocolate a Milano, un viaggio dalla piantagione di cacao al prodotto finito apparso prima su Perugia Online.

Perugia – Milano – Un perugino a Milano. Da Expo2015, Eugenio Gaurducci ha ricevuto un grande riconoscimento, quello di poter assumere il ruolo di governance dell’intero cluster dedicato al cacao. Sembra quasi che riceva più apprezamenti da fuori regione che in patria. “Io sono un cane sciolto, fuori da ogni schema e capisco che è complicato farmi comprendere” risponde alla mia accusa di essere stato snobbato dai perugini. “Expo2015 diventerà un’enorme vetrina sul mondo: da qui passeranno migliaia di persone e sarà un trampolino di lancio dal punto di vista internazionale. Un’opportunità che non possiamo lasciarci sfuggire”.

I cluster – Sono la vera novità di Expo Milano 2015: per la prima volta i Paesi non vengono raggruppati in padiglioni collettivi secondo criteri geografici, ma secondo identità tematiche e filiere alimentari. I cluster sono caratterizzati da aree comuni, che sviluppano attraverso spazi funzionali (mercato, mostra, eventi, degustazioni) la filiera alimentare. Come già annunciato da tempo, sarà proprio Eurochocolate ad occuparsi della progettazione e della gestione commerciale degli eventi del cluster del cacao, uno dei 9 padiglioni dedicati alle principali identità delle filiere alimentari che ruotano attorno al tema “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. Il ruolo dello staff di Eugenio Guarducci, patron di Eurochocolate, sarà quello di mettere in campo le proprie capacità creative e di story-telling, allenate durante le 20 edizioni del festival perugino, per costruire un programma articolato e innovativo in grado di mettere in scena tutto quello che ruota attorno al cioccolato. Un intenso viaggio dalla piantagione di cacao sino al prodotto di cioccolato, finito e confezionato, ma non solo.

Il cluster del cacao – Nove padiglioni, quindi, in 5mila metri quadri, questo lo spazio a disposizione dello staff di Guarducci. La novità di quest’anno è che, nelle precedenti edizioni dell’Expo, i paesi poveri, non potendo competere in alcun modo con Paesi come America e Cina, venivano aggregati in joint pavillion, suddivisi per area geografica. “Abbiamo progettato – spiega Guarducci – 6 padiglioni dedicati ai paesi di Gabon, Camerun, Costa d’Avorio, Ghana Sau e Tome Principe e Cuba. Inoltre, ci sarà un chocostore (punti vendita del marchio Eurochocolate che oramai stanno spopolando in tutto il Paese), una fabbrica del cioccolato e un padiglione dedicato ai distretti del cioccolato di Modica, Perugia, Torino”. Il tutto arricchito da spazi condivisi caratterizzati da arredo urbano fatto con la tematica del cioccolato. “Nessuno avrebbe immaginato di prendere il ruolo di governance del cacao – aggiunge Guarducci – Abbiamo fatto l’inimmaginabile. Siamo passati dai 3mila metri quadrati iniziali ai 5mila, ma abbiamo proposte diversi progetti integrati.

Zona Expo social – Abbiamo voluto inoltre sottolineare l’importanza dei social proponendo e progettando una zona “Expo social”: spazi comuni arredati con sedie e tavolini ispirati al cioccolato in cui rilassarsi e, mentre si caricano foto su Facebook o Twitter, ricaricare telefonini e tablet. Largo spazio anche per i più piccoli con una zona a loro dedicata con la tematica del gelato. Ma Expo 2015 sarà anche “gluten free”, “street food” e ricco di eventi dimostrativi dell’Università dei Sapori con i suoi “show cooking”. Sei mesi di duro lavoro quello che ha impegnato lo staff di Eurochocolate nella messa a punto di noi dettaglio dettato dalla mende di Guarducci, con un’unica ambizione: Il nostro deve essere il cluster più appetibile e deve avere l’ambizione di essere il più visitato, il più attivo, il più esclusivo”.

Il post Guarducci: “Vi racconto il nostro Eurochocolate a Expo 2015 Milano” apparso prima su Perugia Online.