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	<title>Perugia Online &#187; macelleria</title>
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		<title>Carne senza certificazioni, maxi sequestro a Castiglione</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Jul 2014 11:02:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Redazione Perugia Online]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cronaca]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>CASTIGLIONE DEL LAGO. Oltre 40 chli di carne di selvaggina congelata è stata sequestrata oggi a una macelleria di Castiglione del Lago perché sprovvista di qualunque certificazione sulla rintracciabilità. Il sequestro è stato frutto di un’operazione investigativa prolungata e congiunta degli appartenenti al Nis, nucleo investigativo speciale, della polizia provinciale di Perugia e dei Nas, nucleo ...</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>CASTIGLIONE DEL LAGO.</strong> Oltre 40 chli di carne di selvaggina congelata è stata sequestrata oggi a una macelleria di Castiglione del Lago perché sprovvista di qualunque certificazione sulla rintracciabilità. Il sequestro è stato frutto di un’operazione investigativa prolungata e congiunta degli appartenenti al Nis, nucleo investigativo speciale, della polizia provinciale di Perugia e dei Nas, nucleo antisofisticazioni dei carabinieri del capoluogo umbro.</p>
<p><strong>Le indagini –</strong> A far scattare l’operazione, un controllo in cui era emerso il sospetto di un maxi commercio di selvaggina destinata presumibilmente al mercato della ristorazione in tutto il centro Italia.</p>
<p><strong>Lotta al bracconaggio –</strong> Le indagini sono ancora in corso e, oltre a stroncare il commercio illecito di selvaggina non controllata, mirano anche a contrastare il bracconaggio. Troppo spesso cinghiali e caprioli vengono infatti abbattuti illegalmente e poi serviti nei ristoranti senza alcun controllo sanitario, con tutti i potenziali rischi per la salute umana.</p>
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