Si comincia da Pechino, con l’allestimento di un locale di circa 2800 mq in perfetto stile made in Italy, situato in pieno centro, non lontano da Piazza Tienanmen.

In quest’ambito troverà spazio un’area destinata al food ed alla ristorazione, di cui l’Università dei Sapori ha assunto il ruolo di coordinamento nelle fasi di allestimento, di consulenza e di formazione del personale. Il progetto comprende infatti la realizzazione di un ristorante di Alta Cucina italiana con sala degustazioni, aula per corsi di cucina & show cooking, bar, caffetteria & gelateria italiana, e punti vendita di prodotti tipici.

Ad affiancare l’Università dei Sapori vi è un vasto numero di aziende umbre che metteranno a disposizione della nuova clientela cinese il meglio delle produzioni regionali.

Un progetto unico di promozione sui mercati internazionali ispirato al tema del Food innovation, capace di promuovere le migliori qualità di questa terra e delle sue produzioni. Un sistema integrato che porta ad Oriente il saper fare umbro, coniugando sapori tradizionali e innovazione tecnica.

Un brindisi internazionale, quello di oggi, che è avvenuto nella cornice dell’Ambasciata italiana, in occasione del concerto di Danilo Rea a Pechino per “Umbria Jazz in Cina 2016”, promosso, fra gli altri, dall’ Istituto Italiano di Cultura, dall’Ambasciata d’Italia e per l’appunto da Life Style Italia.

Il post L’ Università dei Sapori raggiunge un altro importante traguardo sul fronte internazionale. apparso prima su Perugia Online.