lunedì, 11 dicembre 2017 Ultimo aggiornamento il 9 dicembre 2017 alle ore 12:22

L’ Università dei Sapori raggiunge un altro importante traguardo sul fronte internazionale.

Redazione Perugia Online

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Perugia Online nasce nel gennaio 2014. Racconta fatti e notizie inerenti la vita del capoluogo e del suo territorio, cercando di orientare il lettore da una prospettiva "dietro" la notizia, per trovare un senso a ci? che a volte, senso, sembra non averlo.

Oggi, a Pechino, la prima presentazione ufficiale del progetto “madre” Italia Life Style, il progetto che fa conoscere l’Umbria al mondo, e l’annuncio della replica progettuale in altre quattro città della Cina.

 
L’ Università dei Sapori raggiunge un altro importante traguardo sul fronte internazionale.
Perugia.

Si comincia da Pechino, con l’allestimento di un locale di circa 2800 mq in perfetto stile made in Italy, situato in pieno centro, non lontano da Piazza Tienanmen.

In quest’ambito troverà spazio un’area destinata al food ed alla ristorazione, di cui l’Università dei Sapori ha assunto il ruolo di coordinamento nelle fasi di allestimento, di consulenza e di formazione del personale. Il progetto comprende infatti la realizzazione di un ristorante di Alta Cucina italiana con sala degustazioni, aula per corsi di cucina & show cooking, bar, caffetteria & gelateria italiana, e punti vendita di prodotti tipici.

Ad affiancare l’Università dei Sapori vi è un vasto numero di aziende umbre che metteranno a disposizione della nuova clientela cinese il meglio delle produzioni regionali.

Un progetto unico di promozione sui mercati internazionali ispirato al tema del Food innovation, capace di promuovere le migliori qualità di questa terra e delle sue produzioni. Un sistema integrato che porta ad Oriente il saper fare umbro, coniugando sapori tradizionali e innovazione tecnica.

Un brindisi internazionale, quello di oggi, che è avvenuto nella cornice dell’Ambasciata italiana, in occasione del concerto di Danilo Rea a Pechino per “Umbria Jazz in Cina 2016”, promosso, fra gli altri, dall’ Istituto Italiano di Cultura, dall’Ambasciata d’Italia e per l’appunto da Life Style Italia.

 

 

 

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