“Più di un migliaio di persone – ha dichiarato il presidente dell’associazione ‘L’arte e la terra’ Pasquale Tirelli – sono venute a trovarci nel ponte del 25 aprile, anche se non riusciamo a dare un numero esatto delle presenze. Probabilmente in questo siamo stati aiutati dalle temperature, per niente primaverili, che hanno indotto molte persone a scegliere i luoghi al chiuso e i luoghi d’arte per trascorrere il proprio tempo libero. Nel nostro caso la Rocca Paolina offriva entrambe le opzioni”.

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“Si tratta di un format che proponiamo da anni – ha spiegato Pasquale Tirelli, presidente dell’associazione organizzatrice – e riscuote sempre una buona risposta di pubblico. La persone apprezzano le produzioni artigianali che vengono proposte perché si tratta di articoli unici, che è possibile trovare solo in determinate mostre mercato e che sono caratterizzati dall’alta qualità. Il nostro obiettivo – ha continuato – è attirare i turisti che visitano l’Umbria e Perugia in uno dei luoghi più belli della città. L’Arte e la terra, comunque, è impegnata costantemente a rivitalizzare e riqualificare alcune zone di Perugia. Ad esempio, ogni terzo sabato del mese curiamo ‘Borgobello in fiera’, evento dedicato all’artigianato e alla piccola enogastronomia, che si svolge tra corso Cavour e le scalette di sant’Ercolano. Ma ci sono anche altri appuntamenti durante l’anno, tutti con lo stesso scopo: valorizzare Perugia”.

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Tra montagne di salsicce e di insaccati e assaggi di formaggi e tartufi, i visitatori avranno l’opportunità di prendere parte a momenti di riflessione e di confronto ad alto livello sulle tematiche più care all’economia di questo territorio: dalla salvaguardia del tartufo nella legislazione e nell’economia nazionale e regionale alla tutela dei gioielli gastronomici della Valnerina; dall’applicazione dei disciplinari di qualità alla rassegna espositiva dei prodotti tipici e del turismo culturale.

Ci saranno incontri-degustazione del pregiato diamante nero della tavola, anche attraverso la ricerca di inediti e sapienti accostamenti culinari. Nel ricco paniere delle proposte non mancheranno inoltre eventi collaterali quali mostre pittoriche e fotografiche, spettacoli teatrali, concorsi fotografici, dimostrazioni live della lavorazione del formaggio, della carne di maiale e persino del ferro battuto. Altre iniziative in programma sono gemellaggi gastronomici con altre realtà italiane, sempre verso la valorizzazione delle tipicità e della qualità, ed esposizioni presso il palazzo della Castellina.

Per scoprire il programma completo clicca qui, per maggiori info: Comune di Norcia – Tel. 0743.828711 – info@comune.norcia.pg.it

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Le sue produzioni sono quantitativamente contenute, ma assolutamente uniche vista la tipicità dell’ambiente in cui vengono ottenute. Questa capra merita pertanto attenzione e cura da parte delle istituzioni, affinché, come per altri animali si è verificato, non se ne perda il prezioso patrimonio genetico. A seguire, alle ore 12,30, si ripeterà il rito della benedizione e distribuzione del farro benedetto di San Nicola . La tradizione vuole che il Parroco del paese distribuisca a tutti una ciotola di farro. La leggenda dice che San Nicola passando per Monteleone di Spoleto vedendo i bambini morire di fame fece un miracolo sfamandoli con farro benedetto. Questo particolare rito si ripete ogni anno. Alle 12,30 presso il centro storico si aprirà la IV edizione della Mostra Mercato del Farro e dei prodotti tipici della montagna, la cerimonia sarà allietata dalle musiche del folclore locale suonate dal Corpo Bandistico “Carlo Innocenzi “di Monteleone . Novità assoluta di quest’anno è l’accensione, da parte dell’Arcivescovo  Renato Boccardo, dalla “Cometa più lunga dell’Umbria”,  che partirà dal campanile di San Francesco fino alla capanna in piazza Regina Margherita, al Presepe Artistico della Misericordia, allestito dai Mastri artigiani del posto e che celebrerà l’apertura del Giubileo.

La serata alle 21 la compagnia teatrale “La Traussa” metterà in scena la commedia dialettale “Chi va per fregà, armane fregato”. Il dopo teatro sarà una delizia per tutti, particolarmente attesi i biscotti della gioia, saranno distribuiti dolci locali e della tradizione, per esaltare la gastronomia e far conoscere le numerose ricette al farro che è possibile realizzare con il prezioso cereale, unico dop al mondo.  Nei 4 giorni della manifestazione sono previste: visite alle aziende produttrici di farro dop “golosi in tour” (prenotazioni  presso l’info point che accoglierà e orienterà i turisti), Nordic Walking, con l’associazione Strada Facendo accompagnerà e musica con la TJO Street Parade che proporrà pezzi di musica italiana e natalizia. Il 6 dicembre ancora una serata dedicata alla commedia dialettale “Finchè fa commidu” a cura di Compagnia Teatrale ‘La Traussa’.

Il 7 dicembre alle ore 10, presso il teatro comunale, i Lions Club Valnerina  propongono al pubblico un tema che si incentrerà su “Il Museo Civico di Monteleone di Spoleto. La Comunità per il suo Museo” la tematica sarà affrontata anche per spiegare quali opportunità si possono percorrere con il sistema Fundraising. La serata sarà dedicata alla gastronomia ed alla scoperta dei gusti della tradizione. L’apertura alle ore 19,00 della taverna dei Terzieri  coronerà  le aspettative dei palati dei ”golosi di gusto”. L’8 dicembre sarà dedicato ad incontri culturali grazie alla tavola rotonda, coordinata dal Sindaco Marisa Angelini, dal titolo “Gli usi civici in un moderno contesto rurale e sociale” organizzata in collaborazione con il Consorzio dei Possidenti di Monteleone di Spoleto, alla quale parteciperà il Dirigente Regionale Sandro Ciani  il 9  dicembre la Kermesse si chiuderà con il Focone della venuta. Il grande fuoco, che verrà acceso anche nelle frazioni, sarà animato da canti, suoni e prodotti della tradizione che verranno distribuiti dalle Associazioni locali. www.monteleonedispoletoeventi.it

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Temi, questi, affrontati anche nel convegno ‘Storie di vino: quando l’enologia diventa recupero sociale’ che si è svolto domenica mattina, a cui hanno partecipato il sindaco di Fabro e quello di Ficulle Gian Luigi Maravalle, i rappresentati della cooperativa sociale ‘Oasi Agricola’, Piero Prenna e Angelo Totaro, rispettivamente amministratore delegato ed enologo di San Patrignano. Altro momento di riflessione è stato il convegno di sabato mattina ‘Verso il marchio d’area: prospettive e strategie’. C’è stato, inoltre, spazio per gare di cerca del tartufo e passeggiate ecologiche a piedi, in mountain bike e a cavallo. Non sono mancati concerti e spettacoli per i più piccoli, compresa un’esibizione dei mangiafuoco del terziere Castello di Città della Pieve. Successo ha riscosso anche la frittata gigante al tartufo realizzata con 2.401 uova e assaggiata gratuitamente da tutti i presenti.

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Ma la mostra sarà incentrata anche sulla Rosa canina, una delle specie vegetali facenti parte della corte floristica delle tartufaie, fiore diffusissimo nella Valle e che spesso si trova negli stessi ambienti in cui cresce il tuber aestivum, chiamato comunemente Scorzone. Nel centro storico di Cascia verranno allestiti stand per la vendita delle migliori produzioni locali legate all’agroalimentare, come lo Zafferano Purissimo di Cascia, la lenticchia, la Roveja di Civita di Cascia, ed il farro, con particolare presenza di espositori di tartufo. Il programma di Aestivum è inoltre arricchito da degustazioni guidate e laboratori didattici. La manifestazione aprirà i battenti nella serata di venerdì 8 agosto, in Piazza Garibaldi, con il laboratorio artistico creativo, con tema la rosa, a cura della sezione di Cascia del Mo.i.ca. . Sempre in piazza, lo spettacolo musicale del gruppo vocale “I Cherries on swing set” e a concludere la serata, la degustazione gratuita della “torta alle rose”.

Sabato mattina alle 9.30 nella sala San Pancrazio, Aestivum, sarà anche l’occasione per l’associazione Tartufai-Tartuficoltori “Pietro Fontana” di fare il punto su “le condizioni indispensabili per un successo nella coltivazione del tartufo”, tema di un seminario, aperto dal saluto del sindaco Gino Emili, che introdurrà gli interventi di Domenico Manna, Francesco Grohmann, Leonardo Laureti e Moreno Moraldi. Conclusioni affidate a Fernanda Cecchini assessore regionale alle politiche agricole. La mostra mercato, che sarà inaugurata alle 12, aprirà le visite e le degustazioni agli stand gastronomici, dislocati tra piazza Garibaldi e i giardini M. Magrelli e darà il via agli eventi collaterali, come il laboratorio creativo di rose in cartapesta del Mo.i.ca, alle ore 16 in piazza Garibaldi.

A seguire lo spettacolo musicale della Banda di Cascia e della Corale di Santa Rita. Serata con musica celtica e medievale del gruppo “mononoke”, l’intrattenimento per i bambini e lo spettacolo del fuoco di “Efeso”. Domenica, presso l’Auditorium Santa Chiara alle 10.30, ci sarà la presentazione della nuova pubblicazione del Servizio Turistico della Valnerina, dal titolo “Cristo in Valnerina. Arte, storia e tradizioni popolari” dell’antropologo Mario Polia, che racconta la vita di Cristo attraverso le bellissime opere d’arte del patrimonio territoriale. Alle 16, sempre in piazza riaprirà il laboratorio creativo, mentre alle 17.30, la chiesa quattrocentesca di San Francesco ospiterà la presentazione del libro “Cascia dalle origini ai nostri giorni” di Omero Sabatini. Dalle 19 alle 21, arriverà a Cascia la nave di “ItinerArte”, evento che divulga l’arte di strada in diversi comuni della Valnerina. “Aestivum” si chiuderà domenica sera, in piazzale san Francesco, con la selezione di Miss Reginetta d’Italia. Sabato e domenica, in piazza Aldo Moro, sarà possibile visitare anche la mostra di pittura e artisti in estemporanea, dal titolo “Petali di arte”.

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