Patata di Colfiorito, prosegue l’iter per l’Igp

Foligno. Prosegue l’iter per il riconoscimento dell’Indicazione geografica protetta (Igp) per la patata rossa di Colfiorito. Domani, mercoledì 16 aprile, è stata indetta dal Ministero delle Politiche agricole, d’intesa con le Regioni Umbria e Marche, la riunione di pubblico accertamento nel corso della quale verrà data lettura della proposta di disciplinare di produzione, redatta a seguito dell’istruttoria e dei pareri favorevoli delle due Regioni.

Scopo della riunione, che si terrà alle 12.30 nella sede del Parco di Colfiorito, via Adriatica (ex Casermette), a Colfiorito (Frazione di Foligno), è di permettere alle istituzioni di verificare la rispondenza del disciplinare proposto ai metodi “leali e costanti” previsti dal regolamento Ue (n. 1151/2012).
Sono invitati a partecipare i rappresentanti dei Comuni, delle organizzazioni professionali e di categoria, i produttori e gli operatori economici interessati.