L'edizione 2015, dedicata ai "Nutrimenti culturali", consisterà in due anteprime a Perugia e Foligno (1-4 ottobre) e nell'evento principale nel capoluogo (13-15 novembre).
Sabato 18 il Movimento Turismo del Vino sarà a Milano nell’ambito di Materia Umbria, che celebra il centenario del maestro Alberto Burri nel contesto del Salone del Mobile 2015. In contemporanea a Città di Castello si svolgerà l'Only Wine Festival