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Sanità

Troppo sale nei prodotti tipici: in Umbria nasce la “salsiccia del benessere”

L'iniziativa, avviata a Gubbio nell'ambito del programma di studio ed educazione alimentare "Città del ben…essere!!", ha comportato una rivisitazione scientifica e tecnologica della produzione dei salumi.

Regione Umbria - 18 agosto 2016 Commenta

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