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Dal 26 al 29 maggio a Perugia torna protagonista lo Street Food

Redazione Perugia Online

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Perugia Online nasce nel gennaio 2014. Racconta fatti e notizie inerenti la vita del capoluogo e del suo territorio, cercando di orientare il lettore da una prospettiva "dietro" la notizia, per trovare un senso a ci? che a volte, senso, sembra non averlo.

Il festival dei cibi di strada avrà luogo nei giardini del Frontone. Presentato oggi il programma della manifestazione, che prevede laboratori, degustazioni, attività di fitness ed eccellenze provenienti da tutto il mondo.

 
Dal 26 al 29 maggio a Perugia torna protagonista lo Street Food
Perugia.  Dal 26 al 29 maggio 2016 torna nei giardini del Frontone di Perugia il festival dello Street Food, l’evento firmato Eve Srl che celebra i cibi da strada, preparati e consumati sul posto, quale veicolo di emozioni, socializzazione e integrazione di culture e tradizioni vicine e lontane. Oltre alla ricca offerta gastronomica proveniente dalle regioni italiane e da tanti paesi del mondo, la manifestazione prevede un ricco programma di eventi di intrattenimento gratuiti.

L’offerta Il contesto è uno dei più suggestivi del capoluogo umbro:  gli storici giardini del quartiere di Borgo XX giugno (il “Borgo Bello”), ai piedi della basilica di San Pietro, dove dalla mattina a mezzanotte i visitatori potranno scegliere di deliziare il palato con picanha brasiliana, asado argentino, paella spagnola, cucina austriaca, hamburger di angus americano e inoltre, dalle regioni italiane, gnocco fritto e salumi emiliani, arrosticini e ceppe rosse abruzzesi, olive e fritti ascolani, panzerotti, pasticciotti, bombette pugliesi, pani c’a meusa e altre specialità della cucina siciliana, pizza cotta nel forno a legna, crepe, pancake e altri dolci tipici.  Il bar proporrà anche selezionate birre artigianali e sangria.

Valorizzare le eccellenze L’evento è stato presentato oggi nella sala Rossa di palazzo dei Priori dagli organizzatori Francesco D’Arcangelo e Cristiana Mariani alla presenza dell’assessore all’artigianato, commercio e mobilità del Comune Cristiana Casaioli. “Nel 2015 il successo dell’appuntamento – ha detto la Casaioli – è stato significativo, con 50mila presenze di cui non ha beneficiato solo l’evento, ma tutta l’area del centro limitrofa al Frontone”. Ciò che è importante, secondo l’assessore, è il fatto che il cibo di strada diventa anche strumento di valorizzazione della cultura dei paesi da cui proviene, grazie ad un evento che è pensato per tutti, dalla famiglia ai giovani, con iniziative collaterali che completano l’offerta enogastronomica.

Grandi chef  “La grande novità di quest’anno – ha annunciato Cristiana Mariani – è Eve Street Food Gourmet, un progetto che accompagnerà i nostri eventi con cibo da strada di altissima qualità interpretato e preparato da rinomati chef: il primo è umbro, Vittorio Ottavi di Ottavi Mare a Bevagna, che a Perugia preparerà  il panino al nero di seppia con salmone, guacamole e burrata e il cartoccio con calamaretti fritti”.

Le iniziative in programma Tra lezioni gratuite di fitness all’aria aperta con lo staff di Virgin Active Perugia, Instagram photo contest e passeggiate nel borgo, nella nuova area ristoro, allestita con tavoli e sedute, sarà possibile anche fare una pausa, degustando con calma le prelibatezze proposte negli stand. Per i bambini ogni giorno animazioni con Frozen, trucca bimbi, baby dance e due ospiti d’eccezione come il ventriloquo Nicola Pesaresi e il mago Dudi. E per gli appassionati di musica appuntamento ogni sera dalle ore 21 circa con alcune delle più interessanti band del panorama musicale perugino, Deeradio,  Supernova,  Sex Mutants e  White Rose e con la Compagnia Olbc  che sabato alle ore 19,30  proporrà un emozionante medley dei musical più famosi di tutti i tempi…  Inoltre, tutti coloro che nei giorni dell’evento avranno consegnato all’Info Point la cartolina con allegato lo scontrino delle loro consumazioni potrebbero aggiudicarsi una delle tre vacanze a sorpresa messe in palio nell’ambito del concorso targato Street Food Perugia. L’estrazione delle cartoline  è in programma domenica sera.

“Non si tratta, insomma, di creare solo un’occasione per mangiar bene – hanno ribadito gli organizzatori Francesco D’Arcangelo e Cristiana Mariani  – ma per conoscere, socializzare e divertirsi animando le strade e le piazze, là dove si svolge la vita reale e dove si trasmettono e si contaminano le tradizioni e le culture, in una città come Perugia che, sempre più multiculturale ed europea, ha una lunga storia legata al cibo di strada, dalla torta al testo al panino con la porchetta”.  Street Food Perugia propone un vero e proprio viaggio tra sapori tipici, sconosciuti o da riscoprire, dove cercare uno dei più significativi e immediati strumenti di conoscenza e di integrazione di valori culturali e  identitari delle nostre regioni e dei popoli della terra.

Il programma

Giovedì              26 Maggio

Ore 12,00            Inaugurazione con le autorità

Ore 12,30            Apertura degli stand gastronomici

Ore 15,00            Animazione per bimbi con Frozen

Ore 16,00            Mago Dudi

Ore 16,30            Baby Dance

Ore 17,00             Truccabimbi

Ore 18,30            Mago Dudi

Ore 21,00            Musica dal vivo con Deeradio

Venerdì               27 Maggio

Ore 12,00            Apertura degli stand gastronomici

Ore 15,00            Animazione per bimbi con Frozen

Ore 17,30            Nike Training Club

Ore18,00             V-Flex

Ore 18,30            Zumba

Ore 21,30            Concerto Supernova

Sabato                 28 maggio

Ore 10,00            Apertura degli stand gastronomici

Ore 10,00            Nordic Walking

Ore 11,00            Nike Fusion Conditioning

Ore 16,30            Ventriloquo Nicola Pesaresi

Ore 17,00            V-Cycle

Ore 17,30            Ventriloquo Nicola Pesaresi

Ore 18,00            V-Cycle

Ore 19,30            Musica dal vivo – Musical Compagnia OLBC

Ore 21,30            Concerto Sex Mutants

Domenica            29 maggio

Ore 10,00            Apertura degli stand gastronomici

Ore 11,00            V-Step

Ore 12,00            Nike Training Club

Ore 17,00            Ventriloquo Nicola Pesaresi

Ore 21,30            Concerto White Rose

L’offerta gastronomica

Dal mondo

Argentina: carne argentina

Austria: cucina di Salisburgo, salsicce e wurstel austriaci e stinco di maiale con patate

Brasile: cucina brasiliana

Grecia:  yogurt

Spagna: paella

Usa: cibo americano salato e dolce

Dall’Italia

Abruzzo: Pasta tipica abruzzese, le ceppe rosse, arrosticini i e fritti abruzzesi

Emilia Romagna:  gnocco fritto con salumi

Marche: fritto misto e olive ascolane

Puglia: bombetta di carne ripiena di Alberobello, panzerotti e pasticciotti

Sicilia:  tipicità dolci e salate: cannoli, pani c’a meusa, cassata, arancini, panelle

Umbria: tipicità umbre salate, gelato e centrifugati, cioccolato artigianale di Perugia

 Street food gourmet

Perugia inaugura un nuovo modo di interpretare il cibo di strada con EVE Street Food Gourmet, un progetto che accompagnerà gli eventi targati Eve con cibo da strada di altissima qualità interpretato e preparato da rinomati chef: il primo è umbro, Vittorio Ottavi di Ottavi Mare a Bevagna, che a Perugia preparerà  il panino al nero di seppia con salmone, guacamole e burrata e il cartoccio con calamaretti fritti.

Wellness & Fitness

A Perugia lo Street Food farà mangiare, socializzare e divertire un pubblico di tutte età, ma senza tralasciare un sano e divertente movimento per un benessere psicofisicoa 360°. Anche quest’anno, infatti, tutti i giorni lo staff di Virgin Active esce dalle sue palestre per incontrare sportivi e aspiranti tali con lezioni gratuite aperte a tutti. Il programma promette di contagiare anche i più pigri con baby dance per i più piccoli e inoltre Nike Training Club, Zumba, V-Flex, V-Cycle, Nike Fusion Conditioning e Nordic walking nei giardini e per le vie dello splendido quartiere di Borgo Bello.

Giovedì 26: ore 16.30 Baby dance

Venerdì 27: ore 17.30 Nike Training Club,  ore 18 V-Flex,  ore 18.30 Zumba

Sabato 28: ore 10 Nordic Walking,  ore 11 Nike Fusion Conditioning, ore 17 e 18 V-Cycle

Domenica 29: ore 11 V-Step, ore 12 Nike Training Club

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